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    行業新聞
    螺旋速凍機結構特點

    來源: 時間:2019-12-25 09:19:20 次數:


    簡介

    編輯
    旺源機械螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備,是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。
    適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。

    結構組成

    編輯
    螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成
    傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成;
    蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風循環順暢,蒸發排管可為鋁管和銅管;
    庫板由不銹鋼制作;
    電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;

    特點

    編輯
    1. 凍結能力大,由于采用雙轉鼓結構,更大地發揮了螺旋式速凍機的特點;
    2. 結構緊湊,占地面積小;
    3. 大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;
    4. 傳送網帶,其抗延伸率強,耐磨強度高,從而提高設備的使用壽命和穩定性;
    5. 設備設有網帶運行自檢裝置,隨時可以監控網帶運行狀況,消除了因網帶運行不良,帶來的不必要的損失。
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